
•
Prednáška
Dotkni sa histórie -Slovenská gastronómia v európskych súvislostiach/ZRUŠENÉ
21. 11. 2024, 18:00 – 20:00
Popis
Prednáška historika Vladimíra Tomčíka, ktorý nám ponúkne prierez dvetisíc ročnou históriou slovenskej kuchyne od Keltov až po 20. storočie. Nahliadneme do tajomstiev gastronómie v našom regióne. Odhalíme inšpirácie, vplyvy i súvislosti v slovenskej kuchyni a sústredíme sa aj na bratislavské špecifiká.
Z verejných zdrojov podporil Fond na podporu umenia.
Detaily


